小學(xué)生了解食品安全知識(shí)的意義(如何理解食品衛(wèi)生與安全的重要性)
1.如何理解食品衛(wèi)生與安全的重要性
老師們、同學(xué)們：早上好！今天我講話的主題是：校園安全應(yīng)從你我做起。
近年來，全國(guó)各地各種校園意外事故頻繁發(fā)生，所以校園安全應(yīng)引起我們?nèi)w師生的高度重視和警惕。校園安全與我們每個(gè)師生密切相關(guān)。
它關(guān)系到我們學(xué)生能否健康成長(zhǎng)，能否順利完成學(xué)業(yè)；它關(guān)系到我們老師能否在一個(gè)寧靜、安全的環(huán)境中教書育人，為國(guó)家培養(yǎng)和造就各種人才。因此，校園安全是我們做好學(xué)校各項(xiàng)工作的基礎(chǔ)和前提，也是學(xué)校教育的首要任務(wù)之一，所以校園安全必須長(zhǎng)抓不懈，落到實(shí)處。
為了進(jìn)一步做好我校的安全教育工作，現(xiàn)提出以下幾點(diǎn)要求，希望全校師生都能認(rèn)真做好。第一，我們?nèi)熒家懈叨鹊陌踩庾R(shí)，充分認(rèn)識(shí)到安全工作的重要性和緊迫性。
若發(fā)現(xiàn)有安全隱患，要及時(shí)向?qū)W校匯報(bào)，防患于未然。第二，要注意心理安全。
同學(xué)之間要互相體諒和互相理解，多看看別人的長(zhǎng)處，尊重同學(xué)的不同個(gè)性；同時(shí)自己也要以平和的心態(tài)來處理自己面對(duì)的困難。第三，在各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)中要注意運(yùn)動(dòng)安全。
上體育課和課外活動(dòng)前要充分做好準(zhǔn)備活動(dòng)，運(yùn)動(dòng)時(shí)不要?jiǎng)×遗鲎玻悦庾矀蛩?。第四，要注意食品衛(wèi)生安全。
現(xiàn)在春季到來了，食物容易變質(zhì)。不要到無牌小店去購(gòu)買食品，建議大家中午最好都在學(xué)校食堂就餐。
第五，要注意教室的安全。學(xué)生上課離開本班教室一定要關(guān)好門窗，不能給小偷有可乘之機(jī)；還有個(gè)別學(xué)生把球帶到教室，在走廓上踢球，這種行為既違反了校規(guī)，又存在著很大的安全隱患，試想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飛入哪一位同學(xué)的眼中，哪后果是不堪設(shè)想的。
希望有這種違紀(jì)行為的同學(xué)要立即改正。第六，要注意交通安全。
騎車上學(xué)的同學(xué)一定要嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，一定要小心謹(jǐn)慎，車速放慢一點(diǎn)以防發(fā)生意外。坐公共汽車上學(xué)的同學(xué)上下車和橫穿馬路時(shí)都要格外注意安全。
第七，自己的所作所為也要有安全意識(shí)。青少年時(shí)期容易沖動(dòng)，容易感情用事。
因此，在同學(xué)間遇到矛盾時(shí)，一定要冷靜，要理智，切忌用拳頭代替說理，給自己和同學(xué)帶來不良的后果。第八，要注意實(shí)驗(yàn)課的安全。
在上實(shí)驗(yàn)課前一定要認(rèn)真聽老師講解注意事項(xiàng)；在做實(shí)驗(yàn)時(shí)要嚴(yán)格按照要求來做。第九，在校外不能隨便把自己的家庭住址、父母姓名、聯(lián)系方式等給陌生人或者培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，以免給騙子以可乘之機(jī)。
最后，希望通過安全教育的活動(dòng)，在全校形成一個(gè)“人人關(guān)心校園安全”的濃厚氛圍。同學(xué)們，生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。
所以我們一定要時(shí)刻加強(qiáng)安全意識(shí)，努力增強(qiáng)自我防范能力，做到警鐘長(zhǎng)鳴！我的講話完了。謝謝大家。
2.如何理解食品衛(wèi)生與安全的重要性
老師們、同學(xué)們：早上好！今天我講話的主題是：校園安全應(yīng)從你我做起。
近年來，全國(guó)各地各種校園意外事故頻繁發(fā)生，所以校園安全應(yīng)引起我們?nèi)w師生的高度重視和警惕。校園安全與我們每個(gè)師生密切相關(guān)。
它關(guān)系到我們學(xué)生能否健康成長(zhǎng)，能否順利完成學(xué)業(yè)；它關(guān)系到我們老師能否在一個(gè)寧靜、安全的環(huán)境中教書育人，為國(guó)家培養(yǎng)和造就各種人才。因此，校園安全是我們做好學(xué)校各項(xiàng)工作的基礎(chǔ)和前提，也是學(xué)校教育的首要任務(wù)之一，所以校園安全必須長(zhǎng)抓不懈，落到實(shí)處。
為了進(jìn)一步做好我校的安全教育工作，現(xiàn)提出以下幾點(diǎn)要求，希望全校師生都能認(rèn)真做好。第一，我們?nèi)熒家懈叨鹊陌踩庾R(shí)，充分認(rèn)識(shí)到安全工作的重要性和緊迫性。
若發(fā)現(xiàn)有安全隱患，要及時(shí)向?qū)W校匯報(bào)，防患于未然。第二，要注意心理安全。
同學(xué)之間要互相體諒和互相理解，多看看別人的長(zhǎng)處，尊重同學(xué)的不同個(gè)性；同時(shí)自己也要以平和的心態(tài)來處理自己面對(duì)的困難。第三，在各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)中要注意運(yùn)動(dòng)安全。
上體育課和課外活動(dòng)前要充分做好準(zhǔn)備活動(dòng)，運(yùn)動(dòng)時(shí)不要?jiǎng)×遗鲎?，以免撞傷或摔傷。第四，要注意食品衛(wèi)生安全。
現(xiàn)在春季到來了，食物容易變質(zhì)。不要到無牌小店去購(gòu)買食品，建議大家中午最好都在學(xué)校食堂就餐。
第五，要注意教室的安全。學(xué)生上課離開本班教室一定要關(guān)好門窗，不能給小偷有可乘之機(jī)；還有個(gè)別學(xué)生把球帶到教室，在走廓上踢球，這種行為既違反了校規(guī)，又存在著很大的安全隱患，試想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飛入哪一位同學(xué)的眼中，哪后果是不堪設(shè)想的。
希望有這種違紀(jì)行為的同學(xué)要立即改正。第六，要注意交通安全。
騎車上學(xué)的同學(xué)一定要嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，一定要小心謹(jǐn)慎，車速放慢一點(diǎn)以防發(fā)生意外。坐公共汽車上學(xué)的同學(xué)上下車和橫穿馬路時(shí)都要格外注意安全。
第七，自己的所作所為也要有安全意識(shí)。青少年時(shí)期容易沖動(dòng)，容易感情用事。
因此，在同學(xué)間遇到矛盾時(shí)，一定要冷靜，要理智，切忌用拳頭代替說理，給自己和同學(xué)帶來不良的后果。第八，要注意實(shí)驗(yàn)課的安全。
在上實(shí)驗(yàn)課前一定要認(rèn)真聽老師講解注意事項(xiàng)；在做實(shí)驗(yàn)時(shí)要嚴(yán)格按照要求來做。第九，在校外不能隨便把自己的家庭住址、父母姓名、聯(lián)系方式等給陌生人或者培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，以免給騙子以可乘之機(jī)。
最后，希望通過安全教育的活動(dòng)，在全校形成一個(gè)“人人關(guān)心校園安全”的濃厚氛圍。同學(xué)們，生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。
所以我們一定要時(shí)刻加強(qiáng)安全意識(shí)，努力增強(qiáng)自我防范能力，做到警鐘長(zhǎng)鳴！我的講話完了。謝謝大家。
3.食品安全的重要性
1、食品安全是重大的基本民生問題
民以食為天。安全是食物消費(fèi)的最低要求。沒有D，顏色、香氣和營(yíng)養(yǎng)都無從考慮。安全也是食品消費(fèi)的最高要求。它關(guān)系到人們的健康甚至生命。食品安全是最重要的。每個(gè)人都需要安全的食品，每個(gè)人都需要保持食品安全。
確保食品安全是所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、各級(jí)政府和有關(guān)監(jiān)管部門的法律責(zé)任。要不斷加強(qiáng)監(jiān)督，增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的外部約束力，不斷提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的內(nèi)部管理能力。與此同時(shí)，整個(gè)社會(huì)應(yīng)該關(guān)注維護(hù)食品安全，支持政府的工作。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)食品安全違規(guī)時(shí)，我們要積極采取行動(dòng)，向監(jiān)管部門舉報(bào)，而不僅僅是抱怨或抱怨。我們不能憑空捏造，不能散布假消息。這只會(huì)影響我們正常的監(jiān)管工作，導(dǎo)致消費(fèi)者恐慌，最終受害的將是我們的消費(fèi)者。
2、食品安全是全面建成小康社會(huì)的重要標(biāo)志
各級(jí)黨委、政府和有關(guān)部門要堅(jiān)持人民利益至上，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展理念，把保障食品安全放在更加突出的位置，不斷完善食品安全監(jiān)管體制機(jī)制，大力實(shí)施食品安全戰(zhàn)略。必須堅(jiān)持黨和政府標(biāo)本兼治，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，不斷提高食品安全監(jiān)管的統(tǒng)一性和專業(yè)性。
切實(shí)提高食品安全監(jiān)管水平和能力。我們必須充分發(fā)揮食品安全委員會(huì)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào)作用的食品安全管理局辦公室，堅(jiān)持源頭控制，平等重視生產(chǎn)和管理，和壓力調(diào)節(jié)和疾病控制，鞏固各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)方面的責(zé)任，努力提高監(jiān)管的效率，鞏固社會(huì)治理的共同努力下，不斷提高人民群眾的滿意度和獲得感。
擴(kuò)展資料：
注意事項(xiàng)：
1、注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。
2、注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
3、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，注意食品是否超過保質(zhì)期。
4、看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
5、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
6、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無防蠅防塵設(shè)施。
7、妥善保管好購(gòu)物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù)，以便發(fā)生消費(fèi)爭(zhēng)議時(shí)能夠提供維權(quán)依據(jù)。
8、不購(gòu)買和食用三無產(chǎn)品。
參考資料來源：百度百科-食品安全
4.食品安全對(duì)生活的意義
俗話說“民以食為天”，食物是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。身體的生長(zhǎng)發(fā)育和組織更新所需要的原料、人體的各種生理活動(dòng)和保持體溫恒定所需要的能量都是由食物供給的。糧食、食用油、蔬菜、水果、肉類、禽類、水產(chǎn)品、蛋類、乳類、糕點(diǎn)、糖果、罐頭、飲料、豆制品、調(diào)味品等都屬于食品。我國(guó)的食品不但品種繁多，而且食品加工和烹飪技術(shù)更是獨(dú)樹一幟，這是我國(guó)勞動(dòng)人民幾千年創(chuàng)造和積累的成果。
食品安全是一項(xiàng)關(guān)系國(guó)際民生的“民心工程”，直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。保障食品安全是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，從生產(chǎn)到流通再到消費(fèi)，各個(gè)環(huán)節(jié)都要抓好；從政府到企業(yè)到消費(fèi)者，人人都要明白，家家都要參與。近年來蘇丹紅和三聚氰胺等事件的惡劣影響，使廣大消費(fèi)者至今仍心有余悸。因此，必須嚴(yán)厲打擊破壞食品安全、危害人民健康的行為，加強(qiáng)食品安全宣傳教育，提高全民食品安全知識(shí)水平和自我保護(hù)能力，營(yíng)造全社會(huì)共同關(guān)注、共同參與食品安全的良好氛圍。
當(dāng)前，許多消費(fèi)者的食品安全意識(shí)還不強(qiáng)，消費(fèi)知識(shí)仍然不足，食品安全的社會(huì)基礎(chǔ)還不牢固。廣大消費(fèi)者迫切需要一本通俗易懂、內(nèi)容實(shí)用的食品安全與營(yíng)養(yǎng)保健的科普讀物。本書匯集了食品安全管理、食品鑒別、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、食品貯藏、消費(fèi)維權(quán)等食品安全基礎(chǔ)知識(shí)，從細(xì)節(jié)處著手告訴讀者如何選購(gòu)食物，怎樣科學(xué)合理地安排自己的飲食，什么季節(jié)應(yīng)該多吃哪些食品，在消費(fèi)中遇到問題如何投訴等等。這本書是人們飲食安全和營(yíng)養(yǎng)保健的居家生活錦囊。
食物是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，食品安全是一項(xiàng)關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全的“民心工程”。
使消費(fèi)者增強(qiáng)食品安全意識(shí)、增加食品安全知識(shí)，樹立健康、科學(xué)的消費(fèi)觀念，積極參與食品安全的監(jiān)督，保證飲食安全和身體健康。
5.抓好當(dāng)前校園食品安全有什么重要性
對(duì)于學(xué)校食品安全的重要性很多人都知道，但是卻不系統(tǒng)。下面就來講講相關(guān)的知識(shí)，希望能幫助上你。
1.食品安全在學(xué)校教育中具有不可替代的重要地位
我國(guó)有4億多青少年兒童，他們是中華民族的希望，他們的健康成長(zhǎng)關(guān)系到家庭幸福、民族興旺和國(guó)家發(fā)展。
而我國(guó)當(dāng)前存在的食品安全問題直接影響到廣大青少年兒童的健康成長(zhǎng)和生命安全，影響到社會(huì)的穩(wěn)定和諧，影響到國(guó)家和政府的形象，影響到千家萬戶的幸福美滿。
青少年兒童普遍存在食品消費(fèi)心理急切、辨別能力弱的現(xiàn)象，社會(huì)又缺少專門針對(duì)青少年兒童食品安全的教育、宣傳以及相應(yīng)的保障手段，致使我國(guó)青少年兒童在食品安全及營(yíng)養(yǎng)失衡等方面的問題比較突出。
通過在學(xué)校教育中實(shí)施 “食品安全教育”，普及食品安全與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提倡膳食平衡，增強(qiáng)青少年兒童及家長(zhǎng)選擇食品、辨別食品質(zhì)量的能力，已是當(dāng)務(wù)之急，也是學(xué)校教育中的重要舉措。
因此，食品安全在學(xué)校教育中具有不可替代的重要地位。
2.在學(xué)校教育中應(yīng)加強(qiáng)食品安全教育
(1)食品安全現(xiàn)狀。目前食品安全狀況并不令人樂觀：劇毒農(nóng)藥、獸藥的大量使用；添加劑的誤用、濫用；各種工業(yè)、環(huán)境污染物的存在；有害元素、微生物和各種病原體的污染；有害生物和疫病多次發(fā)現(xiàn)；生物技術(shù)和食品新技術(shù)、新工藝的應(yīng)用帶來的可能的負(fù)面效應(yīng)；周邊國(guó)家疫情的頻繁發(fā)生；國(guó)內(nèi)外人口流動(dòng)的增加，新疾病的出現(xiàn)和原已消滅的重大疫病的死灰復(fù)燃等。近年在市場(chǎng)上曾發(fā)現(xiàn)食物加吊白塊、雞鴨飼喂激素、面粉加增白劑、海鮮用甲醛浸泡等，還有在水果上噴施催熟劑、膨大劑，在蔬菜上噴施劇毒農(nóng)藥等案例。
(2)食品安全問題。食品安全問題似有愈演愈烈之勢(shì)，概括起來，有如下三個(gè)特點(diǎn)。
一是問題食品的涉及面越來越廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產(chǎn)品等傳統(tǒng)主副食品，擴(kuò)展到水果、酒類、南北干貨類、奶制品、炒貨食品等，呈立體式、全方位態(tài)勢(shì)。
二是問題食品的危害程度越來越深，已從食
品外部的衛(wèi)生危害走向了食品內(nèi)部的安全危害。過去只注意食品細(xì)菌總數(shù)，現(xiàn)在是深入食品內(nèi)部的農(nóng)藥、化肥、化學(xué)品殘留。
三是制毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽，從食品外部的走向內(nèi)部的、從物理的走向化學(xué)的。從曝光的有毒有害食品看，犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到，就怕你想不到。
因此，在學(xué)校教育中滲透食品安全教育尤為重要。
3.在學(xué)校教育中加強(qiáng)食品安全教育的作用
學(xué)生是祖國(guó)的未來，學(xué)生的健康牽動(dòng)著千萬個(gè)家庭的心，學(xué)校一旦發(fā)生食品安全問題往往影響到一個(gè)大群體，輕者影響學(xué)生學(xué)習(xí)，重者影響社會(huì)的穩(wěn)定性。
同時(shí)發(fā)生食品安全問題也影響學(xué)校的正常學(xué)習(xí)和工作秩序，使學(xué)校聲譽(yù)下降。因此，保障學(xué)生的身體健康是學(xué)校義不容辭的責(zé)任和義務(wù)，要想把這項(xiàng)工作做好，要求我們掌握必要的食品安全教育知識(shí)，并且落實(shí)國(guó)家“明廚亮灶”政策。
近日，教育部體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育司司長(zhǎng)王登峰表示，截止到10月14日，全國(guó)中小學(xué)包括幼兒園，建有食堂的共38萬所，其中已有31.86萬所達(dá)到了“明廚亮灶”，覆蓋率84%，提前一個(gè)月完成了10月底要達(dá)到80%的要求。（10月30日 中國(guó)新聞網(wǎng)）
目前，做學(xué)校智慧廚房的企業(yè)并不少，以小虎牙科技研發(fā)的智慧廚房綜合管理平臺(tái)為例，它以食堂安全管理為核心，通過互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)，對(duì)學(xué)校食堂管理過程中的食材采購(gòu)、貯藏、食品加工、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行有效監(jiān)控和管理，保證事前預(yù)警、事中監(jiān)管、實(shí)時(shí)糾錯(cuò)、事后溯源的全程監(jiān)管，可有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生。
該平臺(tái)對(duì)配送企業(yè)、學(xué)校食堂、小賣部基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行完善或升級(jí)改造，安裝實(shí)時(shí)視頻采集攝像頭，通過視頻直播的方式向社會(huì)公眾展示采購(gòu)驗(yàn)收、加工操作、食品經(jīng)營(yíng)全過程，讓公眾不用進(jìn)入加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所就能看到展示的內(nèi)容。
