向日葵籽主要具有補充維生素e,降低血液中膽固醇的含量,促進患者身體新陳代謝等功效向日葵的好處。主要是用來促進身體對鈣的吸收,可以很好預防一些心血管疾病。
種子可以榨油、做干果,根與花盤可以入藥。
向日葵【性味】甘、平,無毒。種子含脂肪、蛋白質、維生素及礦物質。又都是不飽和脂肪酸,能夠促使細胞的再生,降低血糖量,防止動脈硬化及冠心病。它的蛋白質含量占四分之一,特別是氨基酸的比例很高。鉀的含量超過香蕉和橘子。鉀是人體中不可缺少的物質,缺少鉀還會引起心肌衰弱、肌肉無力,甚至誘發(fā)心肌梗死。鉀還可排出人體內多余的鈉,達到預防高血壓的目的??ㄗ又?,以所含維生素E為最多,它能延緩衰老。據(jù)國外報道,葵花子里還含有維生素B3,它能治抑郁和失眠癥,對增強記憶力、防癌和治療高血壓、心臟病均有效。油中主要成分為油酸、甘油酯、亞油酸及少量軟脂酸、硬脂酸等。有補脾潤腸、止痢消癰、化痰定喘、平肝祛風、驅蟲等功效;種子油可作軟膏的基礎藥;莖髓為利尿消炎劑;葉與花瓣可作苦味健胃劑;果盤(花托)有降血壓作用(向日葵花盤藥用以單頭為好,多花頭效力較差,最好花盤上帶彎曲的蒂把者,藥效更高)。【注】向日葵又名“朝陽花”、“天葵子”、“葵瓜子”。果實可食用和榨油。種子、果盤、花瓣、莖葉均可入藥。
向日葵的作用,花盤有清熱化痰,涼血止血之功,對頭痛、頭暈等有效;根可清熱利濕,行氣止痛。
聲明:本網(wǎng)站尊重并保護知識產權,根據(jù)《信息網(wǎng)絡傳播權保護條例》,如果我們轉載的作品侵犯了您的權利,請在一個月內通知我們,我們會及時刪除。 蜀ICP備2020033479號-4 Copyright ? 2016 學習鳥. 頁面生成時間:5.281秒