雞蛋打開(kāi)蛋黃是散的但是不臭能吃嗎 摘要您好，如果雞蛋打開(kāi)，蛋黃是散的，但是不臭，說(shuō)明雞蛋放的時(shí)間比較久了，蛋白稀化了，水分向蛋黃的部分滲透，讓蛋黃體積變大，撐破了蛋黃膜就會(huì)出現(xiàn)蛋黃散了的情況！咨詢(xún)記錄 · 回答于2021-11-27雞蛋打開(kāi)蛋黃是散的但是不臭您好，如果雞蛋打開(kāi)，蛋黃是散的，但是不臭，說(shuō)明雞蛋放的時(shí)間比較久了，蛋白稀化了，水分向蛋黃的部分滲透，讓蛋黃體積變大，撐破了蛋黃膜就會(huì)出現(xiàn)蛋黃散了的情況！如果沒(méi)有發(fā)現(xiàn)雞蛋有異味有臭味，沒(méi)有明顯的變質(zhì)，經(jīng)過(guò)高溫加熱，雞蛋還是可以吃的！如果沒(méi)有必要的情況下，把它扔了比較好，對(duì)于身體健康著想！希望我的解答可以幫助到您！謝謝！殺&#x...
怎樣炒咸蛋黃土豆絲 青椒炒咸蛋黃的做法青椒去籽切圈 咸蛋黃和咸蛋均切小塊 翻炒的時(shí)候自然就碎了 蒜頭切丁蒜頭和青椒先下鍋炒香 隨后放入咸蛋和咸蛋黃 隨便翻炒一下就好 無(wú)需加任何調(diào)料一道美味又送飯的菜就好啦～咸蛋黃炒玉米材料玉米1根、海鴨咸蛋黃2個(gè)、面粉30g、白糖做法1.提前將原料準(zhǔn)備好，咸蛋黃用烤箱烤熟待用2.將玉米粒一顆顆剝下來(lái)，放入沸水煮焯一下?lián)瞥鰹r干水分后倒入面粉內(nèi)均勻裹上一層，用篩子過(guò)篩，去掉多余的面粉3.將裹有面粉的玉米粒放入油鍋內(nèi)炸2-3分鐘，待表面面粉定型，顏色金黃時(shí)撈出瀝干油待用4.將烤熟的咸蛋黃用搟面杖壓碎待用5.鍋內(nèi)放入一點(diǎn)點(diǎn)油（咸蛋黃里面有油，所以油不需...
雞蛋黃可以做啥好吃的菜 第一種就是金沙豆腐了，所謂金沙，就是咸蛋黃炒過(guò)之后，呈現(xiàn)出金色的沙狀。把豆腐在鍋中咕嚕咕嚕的用小火燉著，迷人的濃香融入到了豆腐之中。先舀一勺豆腐，吹一吹熱氣，咕嚕滑進(jìn)口中。搭配上咸香的金沙，還散發(fā)著蛋黃油脂的香氣，咸淡適中，滋濃味美。細(xì)滑的豆腐裹上了鮮美的金沙，吃起來(lái)滑嫩中帶著香濃，口感非常的好。 第二種就是蛋黃青團(tuán)了，青團(tuán)是江浙地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，用艾葉汁和上糯米粉，在把一個(gè)咸蛋黃包進(jìn)去，搓成一個(gè)小球，上鍋蒸熟后即可食用。青團(tuán)的外觀非常樸素，一口咬下去能帶來(lái)一種驚喜，吃到一半的時(shí)候突然變了口感，外面的表皮比較軟糯，但是里面的咸蛋黃口感比較扎實(shí)，吃起來(lái)沙沙的，味道非常的香。...
