蜂蜜是蜜蜂蜜用舌吸管從源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜，帶回蜂箱后，從蜜囊中將花蜜吐入蜂巢中，再通過(guò)蜜蜂反復(fù)吸入吐出，將混有蜜囊分泌的轉(zhuǎn)化酶的花蜜儲(chǔ)藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解為葡萄糖和果糖，水分減少到20％左右，成熟蜂蜜基本形成，至此人們可以利用搖蜜機(jī)的離心作用獲得成品原質(zhì)蜂蜜，從食品學(xué)角度而言，蜂蜜屬植物性食品。 不是,是食物. ?? 蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物后加工釀的食物，蜂蜜中含有１８０多種不同物質(zhì)，主要成分是葡萄糖和果糖，其它成分有多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、酵素、芳香物、色素、激素、有機(jī)酸、酶類(lèi)和生物活性物質(zhì)等。 蜂蜜既是食品，又是滋補(bǔ)品和天然藥品。??由于蜂蜜中含...
這樣理解不對(duì)。蜜不是蜜蜂的排泄物。蜜產(chǎn)生的每個(gè)過(guò)程：一：花蜜：蜜源植物花朵的某種腺體會(huì)產(chǎn)有甜味，高糖的有機(jī)物，用來(lái)吸引昆蟲(chóng)采食。以便完成授粉。這種叫花蜜。二：生蜜：采集蜂去采集，將花蜜儲(chǔ)藏在腹中的蜜囊中，返巢就會(huì)將蜜囊中采集的花蜜吐到蜂巢上。但這時(shí)已經(jīng)可以說(shuō)是蜂蜜了，但是水分較多，所以，這種蜂蜜叫做生蜜。三：巢蜜。在生蜜放到蜂巢中，時(shí)刻都有釀蜜蜂散翅膀產(chǎn)生風(fēng)將生蜜的水份散發(fā)。過(guò)了五天左右，封上蓋，這時(shí)就是巢蜜。也就是蜂蜜了。四：人民在市場(chǎng)上買(mǎi)的瓶裝蜂蜜都是加工廠再次加工出來(lái)的，將更多的水份散掉。蜜也就更濃。這種蜜叫熟蜜。與巢蜜比起來(lái)，更濃，但，少了花香味和一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 蜂蜜到底是不是蜜蜂的排...
不是。蜂蜜是蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。生產(chǎn)過(guò)程：1、蜜蜂采集時(shí)將花蜜一滴滴吸入囊中，每次采集量一般為40～60毫克，和體重相當(dāng)。2、采集蜂返巢后，將蜜汁吐給內(nèi)勤蜂或自己分散至幾個(gè)巢房?jī)?nèi)，由內(nèi)勤蜂繼續(xù)加工。內(nèi)勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃里和轉(zhuǎn)化酶進(jìn)行混合，然后再吐出去，再吸進(jìn)來(lái)，如此輪番吞吞吐吐要進(jìn)行100多次。3、釀制結(jié)束后，工蜂把蜜暫時(shí)存放在巢房里，蔗糖轉(zhuǎn)化及蜜汁濃縮過(guò)程繼續(xù)進(jìn)行。直至蜂蜜成熟，蜜蜂用蠟將巢房封上蓋，這就完成了從花蜜到成熟蜂蜜的整個(gè)流程。 蜂蜜是蜜蜂的唾液還是糞便 蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液，混合蜜蜂酶液經(jīng)過(guò)充分釀造而成貯藏在...
很多朋友一直都很好奇蜂蜜是蜜蜂拉的屎?jiǎn)?？除了養(yǎng)蜂朋友之外，絕大多數(shù)朋友都沒(méi)見(jiàn)過(guò)蜜蜂糞便，于是大家就有了這個(gè)謠傳！可以明確的說(shuō)，不管是蜂蜜還是花粉，都不是蜜蜂拉的屎，并且蜂蜜和花粉也不含有蜜蜂屎的成分，蜜蜂是一個(gè)具有潔癖的生物，所以這點(diǎn)可以放心，真實(shí)的事實(shí)是，蜂蜜是蜜蜂用嘴配合蜂蜜第二個(gè)胃然后生產(chǎn)出來(lái)的！蜜蜂是沒(méi)有脊椎的昆蟲(chóng)，具有比較剛性和分節(jié)的外殼，所以我們大家都感覺(jué)蜜蜂的外表很硬。內(nèi)部，蜜蜂的器官浸泡在起血液作用的液態(tài)里面----血性淋巴液。蜜蜂成蟲(chóng)的消化道可以分為前中后腸，在中后腸交界處，有很多數(shù)量不等的馬氏管，后腸由小腸和直腸組成。直腸是具有發(fā)達(dá)肌肉層的囊袋，能擴(kuò)大容積，凡沒(méi)有被消化吸收...
