中職導(dǎo)游教學(xué)計(jì)劃(求中職生導(dǎo)游職業(yè)生涯規(guī)劃?)
1.求中職生導(dǎo)游職業(yè)生涯規(guī)劃?
一、決策前分析 根據(jù)我對旅游管理出路的理解，大致有以下方向： 無論是任何方向，如果想發(fā)展的好，前提是能說一口流利的英語！ 旅行社（導(dǎo)游，計(jì)調(diào)，銷售等）、酒店（銷售總監(jiān)，大堂副理等）、旅游國際機(jī)場航空公司（航空機(jī)票定位員，空中小姐等）、旅游局（公務(wù)員）-------- 要考公務(wù)員、旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)（研究，設(shè)計(jì)人員）--------壓力大、度假村、會展（策劃師，銷售等）、油輪公司--------英語要求很高，工資不高，但有出國機(jī)會、老師、旅游咨詢顧問--------好方向之二，但對經(jīng)驗(yàn)和學(xué)歷要求非常高、旅游財(cái)會--------好方向之三，需要考CPA 根據(jù)我的性格特點(diǎn)，我大致傾向與酒店管理。
二、我的性格特點(diǎn) 一直以來，我都生活得無憂無慮，家庭條件談不上十分寬裕，但是也可以讓我衣食無憂，過去的我?guī)缀鯊牟粸樽约旱奈磥磉^于擔(dān)憂，總是覺得就業(yè)距離自己太遙遠(yuǎn)，如今，我已是一個即將步入大二的學(xué)生，看到前輩們辛苦的求職經(jīng)歷后，我才知道，未來并非自己想象中的那么一片光明，我需要對自己來一次好好的分析。以便于更好的進(jìn)行自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。
通過仔細(xì)的自我分析，我發(fā)現(xiàn)自己愛好廣泛，喜歡唱歌，鋼琴，與人交流，是一個活潑開朗的女孩，性格樂觀向上，責(zé)任心強(qiáng)，喜歡探索與創(chuàng)新，很多事情都有新奇的想法，與人交往時熱情大方是我的優(yōu)點(diǎn)，所以我的人際關(guān)系良好，但是我的一個明顯的缺點(diǎn)就是做事恒心不夠，往往喜歡三分鐘熱度，所以自己制定的計(jì)劃往往完成地并不理想。 三、解決性格缺陷 我深知人的性格一旦形成是很難改變的，但是如果想成為新世紀(jì)的人才我們就一定要克服重重困難，發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)勢，改變自己的劣勢，所以我下決心改掉自己做事恒心不足的缺點(diǎn)，我發(fā)現(xiàn)以前制定計(jì)劃完不成還有一個問題就是自己的計(jì)劃太寬泛，難度較大，我從現(xiàn)在開始要從簡單的做起，制定計(jì)劃時先從簡單易行的做起，由小到大，慢慢把自己做事的恒心一點(diǎn)一點(diǎn)的積累起來！但是有時單憑自己的努力還是不夠的，所以我也會時時注意別人的看法與評價，請老師與同學(xué)監(jiān)督與配合。
四、選擇該就業(yè)方向的理由 2002年統(tǒng)計(jì)，全國星級飯店平均客房出租率為60.15% ，全國星級飯店共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入為914.43億元，全員勞動生產(chǎn)率為7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現(xiàn)狀是：人力資源供過于求，人才資源供不應(yīng)求。
今后若干年飯店業(yè)較為緊缺的人才主要有三類：一是飯店企業(yè)經(jīng)營管理需要的常規(guī)人才，如高層管理者，從事人力資源管理與開發(fā)、市場營銷、物業(yè)管理等人才；二是隨著飯店業(yè)發(fā)展需要的一些新的專業(yè)人才，如從事電子商務(wù)、分時度假飯店網(wǎng)絡(luò)管理、飯店資本運(yùn)營等人才；三是在未來社會競爭需要的創(chuàng)造型、復(fù)合型、協(xié)作型人才。我認(rèn)為我的條件與興趣比較適合旅游管理中的飯店管理人員。
四、SWOT分析 內(nèi)部 環(huán)境 因素 優(yōu)勢因素（S） 弱勢因素（W） 1.樂觀向上，熱情大方 2.善于與人溝通 3.創(chuàng)新意識強(qiáng) 4.吃苦耐勞 5.英語溝通能力較強(qiáng) 6愿意從基層干起 7.求職能力較強(qiáng) 1.恒心不夠 2.組織領(lǐng)導(dǎo)能力有待提高 3.身體素質(zhì)較差 外部 環(huán)境 因素 機(jī)會因素（O） 威脅因素（T） 1.所學(xué)專業(yè)很好與所感興趣的職業(yè)對口 2.在博物館擔(dān)任解說員有利于了解旅游業(yè) 3.身處北京，機(jī)會大 1.同地區(qū)競爭力強(qiáng)（北大，清華等） 2.還有眾多職業(yè)學(xué)校的人競爭此行業(yè)，他們要求普遍比大學(xué)生低 3.研究生擴(kuò)招后以及研究生學(xué)年兩年制改革后對本科生就業(yè)形成沖擊 但是通過研究市場情況，我發(fā)現(xiàn)以下問題 許多飯店人力資源部門在招聘員工時寧愿吸收高中生，而不愿要大學(xué)生。對此業(yè)界與學(xué)界各執(zhí)一詞，我認(rèn)為有下列原因需引起注意： 第一，中國現(xiàn)行高校招生制度仍然以分?jǐn)?shù)為基礎(chǔ)，學(xué)生對學(xué)校及專業(yè)的選擇仍有較大的盲目性，因此出現(xiàn)專業(yè)與意愿之背離。
第二，目前飯店中的人事管理制度存在一定的僵化性，在目前外界尤其是外企對大學(xué)生誘惑較大的情況下，飯店仍然遵循大學(xué)生與職高等學(xué)生同一起跑線的做法，而且提升制度并不傾斜于大學(xué)生，使之感到其教育投資白費(fèi)，造成心理上的不平衡，因此一有機(jī)會便紛紛跳槽。 第三，目前我國飯店已進(jìn)入成熟階段，提升機(jī)會相對較少，且現(xiàn)有的中層管理人員其年齡較為年輕，這便使大學(xué)生更感到提升無望； 第四，由于大學(xué)生在一線操作方面與職高生相比其技能略遜一籌，且失去年齡優(yōu)勢，更使飯店產(chǎn)生大學(xué)生不及職高生的印象，這也客觀造成了大學(xué)生對飯店工作環(huán)境的不認(rèn)同感； 第五，由于中國現(xiàn)行戶籍制度存在著對人才使用方面的限制，而外管飯店通常較少有“戶口指標(biāo)”，客觀上限制了異地優(yōu)秀人才的選用。
為了克服這些問題，我覺得首要任務(wù)還是努力培養(yǎng)自己各方面的能力，并且避免眼高手低的問題出現(xiàn)，要培養(yǎng)愿意從基層干起的精神，再是要時時關(guān)心與本專業(yè)有關(guān)的形勢動態(tài)，遇到事情要努力培養(yǎng)自己解決問題的能力，再次要向各個階層的人虛心學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們的優(yōu)點(diǎn)來彌補(bǔ)自己的不足。 六、行動計(jì)劃 1、每天堅(jiān)持鍛煉身體至少1小時； 2、每天堅(jiān)持聯(lián)系英語口語至少1小時； 3、大二下學(xué)期通過英語4級考試并爭取拿高分； 4、每年?duì)幦”３殖煽儍?yōu)秀并拿到獎學(xué)金； 5、大三通過英語6級考試并爭取那。
2.如何做好《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程教學(xué)
一、認(rèn)真分析課程特點(diǎn)
《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程具有以下幾個突出特點(diǎn)。一是知識面廣，知識點(diǎn)多：該課程內(nèi)容涵蓋了旅游、歷史、地理、宗教、建筑、園林、文學(xué)等多個層面，在每一個知識面中又有若干個知識點(diǎn)，因此它是旅游專業(yè)所有課程中綜合度最高的一門課程。二是內(nèi)容龐雜：該課程在縱向?qū)哟紊?，每一章的?nèi)容各自成為一個結(jié)構(gòu)獨(dú)立的專題知識；在橫向?qū)用嫔希髡鹿?jié)幾乎也沒有多大聯(lián)系，因此整體上構(gòu)成了一個龐大的知識群。三是理解較易，但記憶較難：該課程所覆蓋的大部分是不涉及深刻意義的常識性內(nèi)容，廣泛地來自于我們?nèi)粘Ｉ畹母鱾€方面，大部分知識學(xué)生雖聞其事，但不知其詳，學(xué)生認(rèn)為它很簡單，較易理解，卻很難識記。
二、仔細(xì)明確教學(xué)目標(biāo)
《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程作為一門考證課程，不同于普通的專業(yè)課，其教學(xué)目標(biāo)一般有兩個：一是幫助學(xué)生順利通過考試，這也是大部分學(xué)生學(xué)習(xí)的主要目的之一；二是使學(xué)生掌握足夠的知識，為今后的工作、學(xué)習(xí)做好鋪墊，因?yàn)榫驮撻T課程的作用而言，它是導(dǎo)游人員今后講解內(nèi)容的知識來源（天文、地理知識在課程中均有涉及），也是導(dǎo)游實(shí)際工作中不可或缺的講解所需的基礎(chǔ)材料。當(dāng)然這兩個目標(biāo)之間的關(guān)系是相輔相成的。
三、精心設(shè)計(jì)教學(xué)方案
精心設(shè)計(jì)教學(xué)方案，是提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，它主要包括備好教案和制定教學(xué)方法兩大方面的內(nèi)容。根據(jù)以上教學(xué)目標(biāo)，并結(jié)合本課程的特點(diǎn)，筆者認(rèn)為，在精心設(shè)計(jì)教學(xué)方案的過程中始終要做到“三個善于”。
1、要善于分類。針對本課程內(nèi)容多，廣、龐雜的特點(diǎn)，在教案中可以將課程的內(nèi)容分為掌握、熟悉、了解三個層次。掌握部分是學(xué)生應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容，也是今后做導(dǎo)游工作最為基本的常識：如“中國的主要菜系和名小吃”一章中，要掌握“八大菜系”的主要特點(diǎn)和主要代表名菜、各地的著名小吃。熟悉部分是學(xué)生應(yīng)該比較清楚地知道但達(dá)不到掌握程度的內(nèi)容，也是在今后的導(dǎo)游工作中還有必要進(jìn)一步學(xué)習(xí)的內(nèi)容：如：“中國古代園林”一章中，要熟悉各種類型園林的代表性園林的分布及其特征。了解部分是學(xué)生只需稍微知道還達(dá)不到熟悉的內(nèi)容，一般表現(xiàn)為背景介紹或知識引申：如“中國的四大宗教”一章中，要了解中國人對宗教信仰的背景、中國宗教信仰的分布、中國四大宗教的起源、發(fā)展及其在中國的流布等基本情況。
2、要善于總結(jié)。一是方法的總結(jié)，主要指學(xué)習(xí)方法的總結(jié)。筆者根據(jù)歷年來對通過考試的學(xué)員學(xué)習(xí)方法所做的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“三遍讀書法”普遍被許多學(xué)員采用，效果較好。“三遍讀書法”指的是：第一遍，認(rèn)真閱讀目錄、精讀教材；第二遍，邊做題邊看書，此為查漏補(bǔ)缺；第三遍，看讀書筆記，泛讀教材。
3.導(dǎo)游基本知識
導(dǎo)游員應(yīng)該具備的基本素質(zhì)包括以下九個方面： 1. 熱情友好、愛崗敬業(yè) 導(dǎo)游員應(yīng)該性格開朗、待人熱情、活波睿智、富于幽默感。導(dǎo)游員在接待過程中應(yīng)該熱情地關(guān)心每一位旅游者，經(jīng)常噓寒問暖，提供富有人情味的服務(wù)，使旅游者產(chǎn)生一中賓至如歸的感覺。 導(dǎo)游員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的敬業(yè)精神，熱愛導(dǎo)游工作，真誠熱情地為旅游者服務(wù)，精力充沛地投入旅游團(tuán)的接待工作中。導(dǎo)游員應(yīng)該積極發(fā)揮自己的聰明才智和主觀能動性，不怕吃苦、任勞任怨，出色地完成旅游接待任務(wù)，讓旅游者高興而來，滿意而歸。 2. 態(tài)度樂觀、不懼困難 導(dǎo)游員在旅游接待過程時，經(jīng)常會遇到各種意料不到的困難。例如飛機(jī)航班延誤、旅游途中遇到車禍、旅游團(tuán)內(nèi)有人生病、旅游團(tuán)內(nèi)個別旅游者對旅行社的某些安排表示強(qiáng)烈不滿等。在困難面前，導(dǎo)游員應(yīng)該表現(xiàn)出樂觀的態(tài)度，讓旅游者覺得困難并不像原先想象的那么嚴(yán)重，增加克服的勇氣。因此，導(dǎo)游員必須是一個樂觀主義者，在任何困難面前都不應(yīng)喪失信心。那種一遇困難就驚慌失措、怨天尤人的人，決不會成為一名合格的導(dǎo)游員。 3. 意志堅(jiān)定、處事果斷 堅(jiān)定的意志和處事果斷的工作作風(fēng)，是導(dǎo)游員成功地帶領(lǐng)旅游者完成旅游活動的重要因素。無論擔(dān)任領(lǐng)隊(duì)、全程陪同還是地方陪同，導(dǎo)游員都必須在旅游者面前表現(xiàn)出充分的自信心和抗干擾能力。導(dǎo)游員應(yīng)該堅(jiān)定不移地維護(hù)旅游者和旅行社的正當(dāng)權(quán)益，堅(jiān)持要求有關(guān)方面不折不扣地執(zhí)行事先達(dá)成的旅游合同或其他合作協(xié)議。 在遇到比較棘手的問題時，導(dǎo)游員應(yīng)能保持冷靜，頭腦清醒，善于透過紛亂復(fù)雜的表面現(xiàn)象，迅速找到問題的實(shí)質(zhì)，果斷地采取適當(dāng)措施，盡快將問題解決好。 4. 待人誠懇、講求信譽(yù) 導(dǎo)游員必須具有待人誠懇的品質(zhì)，無論對旅游者還是對旅行社，都必須講求信譽(yù)，做到言必行、行必果，一切事情必須光明正大，不得背著旅行社同旅游者、旅游中間商或其他旅行社做私下交易。導(dǎo)游員不應(yīng)做假帳，虛報(bào)各種開支，也不能欺騙旅游者，損害旅游者的利益。導(dǎo)游員不得講有關(guān)他所服務(wù)的旅行社或的旅游者壞話。這樣既不公平又不明智，最終會讓人對導(dǎo)游員產(chǎn)生惡劣的印象。 5. 文明禮貌、舉止端莊 整潔的衣著、端莊的儀表和瀟灑大方的言談舉止，會給導(dǎo)游員增添幾分氣度，而衣著不整、形象邋遢、口出穢言的導(dǎo)游員則使人感到不可信任。因此，導(dǎo)游員的衣著必須整潔、得體；儀表端莊、大方；表情要自然、誠懇、穩(wěn)重，讓人看上去總是精神飽滿、朝氣蓬勃。在接待旅游者的過程中，導(dǎo)游員要講求禮貌服務(wù)、使用禮貌語言，面部應(yīng)經(jīng)常帶著微笑，使旅游者感到舒心、滿意。 6. 顧全大局、團(tuán)結(jié)協(xié)作 導(dǎo)游員在接待過程中，不可避免地要同許多部門、單位、企業(yè)和個人進(jìn)行合作，在合作的過程中，有時會因各種原因同這些部門、單位、企業(yè)和個人發(fā)生誤會或甚至沖突。當(dāng)這種情況發(fā)生時，導(dǎo)游員應(yīng)以大局為重，在一些非原則的問題上委曲求全，盡量向?qū)Ψ浇忉?，設(shè)法取得諒解，以消除誤會、加強(qiáng)合作。 另外，導(dǎo)游員在接待過程中要經(jīng)常注意旅游者的情緒，發(fā)現(xiàn)不和諧的苗頭時，應(yīng)及時加以調(diào)解，使整個旅游團(tuán)在團(tuán)結(jié)和睦的氣氛中順利度過旅游全過程，留下對旅游活動的美好印象。 7. 身體健康、性格開朗 導(dǎo)游員應(yīng)該具有健康的身體和心理，精力旺盛、充滿朝氣。旅游接待工作既是一項(xiàng)十分繁重的腦力勞動，也是非常艱巨的體力勞動。導(dǎo)游員每天不僅要提供大量的導(dǎo)游講解服務(wù)，還要從生活的各個方面照顧來自不同國家和地區(qū)，具有不同文化傳統(tǒng)和生活習(xí)慣的旅游者。在旅游過程中，導(dǎo)游員經(jīng)常是全團(tuán)中第一個起床和最后一個就寢的人，而且要經(jīng)常面對各種意料不到的困難，需要不斷的解決問題、調(diào)解各種糾紛、協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系，這些工作會消耗導(dǎo)游員的大量腦力和體力，有時會弄得導(dǎo)游心力交瘁。 8. 遵紀(jì)守法、依法辦事 導(dǎo)游員應(yīng)該成為遵紀(jì)守法的模范，自覺維護(hù)國家的各種法律、法規(guī)，嚴(yán)格地按照旅行社的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。導(dǎo)游員應(yīng)該熟悉有關(guān)旅游行業(yè)和消費(fèi)者權(quán)利的各項(xiàng)法規(guī)，能夠運(yùn)用法律保護(hù)旅行社和旅游者的正當(dāng)權(quán)益，并勇于同各種違反國家法律和旅行社規(guī)章制度的行為作斗爭。 9. 勤奮好學(xué)、不斷進(jìn)取 導(dǎo)游員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的進(jìn)取精神，勤奮好學(xué)，不斷用各種知識充實(shí)自己的頭腦。導(dǎo)游員不僅要學(xué)習(xí)書本知識，還要通過實(shí)踐進(jìn)行學(xué)習(xí)和鍛煉，將書本知識同實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)結(jié)合起來，提高自己的知識水平和業(yè)務(wù)能力。另外，導(dǎo)游員還應(yīng)虛心的向他人學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，向旅游者學(xué)習(xí)。不僅學(xué)習(xí)他們的成功經(jīng)驗(yàn)，還要了解他們的失敗經(jīng)驗(yàn)，避免重蹈他人的覆轍。 導(dǎo)游員在學(xué)習(xí)書本知識和他人的經(jīng)驗(yàn)時，切不可照抄照搬，而應(yīng)該通過自己的頭腦進(jìn)行思考和分析，找出適合自己實(shí)際情況的知識和經(jīng)驗(yàn)加以運(yùn)用，并努力通過不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，總結(jié)出具有獨(dú)創(chuàng)性的經(jīng)驗(yàn)和理論，用以指導(dǎo)自己今后的旅游接待工作。
4.導(dǎo)游的基礎(chǔ)知識
新的考試過后，導(dǎo)游陣線又有了新的朋友，說幾句話，供大家參考： 導(dǎo)游員上車致歡迎詞的五點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)： 一、表示歡迎 二、介紹人員 三、預(yù)告節(jié)目 四、展示心態(tài) 五、預(yù)祝成功 檢查導(dǎo)游工作標(biāo)準(zhǔn)的20個方面： 1聲音的可聞度，語音語調(diào)有無變化，有沒有抑揚(yáng)頓挫，有無美感。
2措辭是否準(zhǔn)確、得當(dāng)。 3拿話筒姿勢是否標(biāo)準(zhǔn)，聲音經(jīng)過話筒是否失真（男同志應(yīng)兩腳自然分開，與肩同寬；女同志拿話筒應(yīng)右腳在前，走斜釘子步，右手執(zhí)話筒，輕輕放在右嘴角下，注意話筒一定不要擋住嘴）。
4出發(fā)時是否清點(diǎn)人數(shù)（注意手法不要像點(diǎn)西瓜似的），是否做出預(yù)告。 5導(dǎo)游員永遠(yuǎn)應(yīng)該第一個下車，最后一個上車。
6講解所用材料是否可靠，有出處，做為一個導(dǎo)游員不允許同樣一個問題問你兩次都不會回答。 7衣著是否整齊，打扮是否得當(dāng)，決不允許穿拖鞋。
8證件是否按規(guī)定佩帶到位。 9為游客選點(diǎn)是否到位，視角是否清楚。
10景點(diǎn)的文化內(nèi)涵是否可以揭示清楚。 11講解用詞可接受程度如何，是否講就見什么人說什么話，見老農(nóng)民你老給他講唐詩宋詞、見老教授你給他講葷笑話等等事情。
12車上所講的內(nèi)容和車外景點(diǎn)有沒有邏輯關(guān)系。 13導(dǎo)游的講解是否面對游客，切計(jì)永遠(yuǎn)不要拿著屁股對著游客。
14面部表情是否自然和諧，帶笑容。 15導(dǎo)游語言是否是生動的，形象的，富有表達(dá)利的口頭語言。
16導(dǎo)游所用的知識是否平等（在散客團(tuán)隊(duì)里經(jīng)常發(fā)生，游客的文化水平、經(jīng)濟(jì)條件等不同的情況下切忌要一視同仁）。 17講解是否引起了游客興趣，有無幽默感。
18手勢是否使用得當(dāng)，體態(tài)語言在導(dǎo)游中占70%的重要性。 19在講解中口頭語是否很多，可自帶一部錄音機(jī)下團(tuán)后放給自己聽。
20口齒是否清楚，交代問題是否清楚。作為一個導(dǎo)游決不允許同一樣的問題第二次回答不出來。
導(dǎo)游服務(wù)中的全方位的服務(wù) 1規(guī)范化的服務(wù)---可以產(chǎn)生10%的回頭客。 2感情服務(wù)---可以產(chǎn)生20%的回頭客。
3令人驚喜的服務(wù)---產(chǎn)生70%的回頭客 在導(dǎo)游服務(wù)中小事是最重要的事，小事是最漂亮的事，小事做不好，麻煩就不少，旅游業(yè)中無小事。100-1=0就是這個意思。
質(zhì)量是旅行社的法寶，質(zhì)量是旅行社永恒的主體。而導(dǎo)游的接待工作是創(chuàng)造愉悅的氣氛，注意禮節(jié)禮貌、做到想客人之所想思客人之所思，全方位周到細(xì)心的服務(wù)是保證服務(wù)質(zhì)量的主要因素。
質(zhì)量是符和服務(wù)規(guī)范、是滿足消費(fèi)者需求程度、是價格與價質(zhì)的等量公平交換要做到物有所值，質(zhì)量是注意每一個工作細(xì)節(jié)，持之以恒的注意，只注重打扮自己的人是沒有心思照顧好游客的。 提高我們的服務(wù)要做到以下幾點(diǎn)： 1勤動口—不恥上問、不恥下問 2勤動腿—向一切有經(jīng)驗(yàn)的人學(xué)習(xí) 3勤動手—多翻資料查找問題 4勤動眼—要多看多觀察，解游客所需 5勤動腦—要綜合所學(xué)知識，講解達(dá)到一定效果 作為一個導(dǎo)游自己永遠(yuǎn)都不要感到滿足，要不斷的更新學(xué)習(xí)，補(bǔ)充知識。
發(fā)揮自己的優(yōu)點(diǎn)做到更好。一個領(lǐng)導(dǎo)讓你做什么你就只會做什么的導(dǎo)游，而并不知道自己該做什么得導(dǎo)游，是沒有發(fā)展的導(dǎo)游，也是沒必要再用的導(dǎo)游。
競爭就是發(fā)展優(yōu)秀的，選擇合適的。 作為一名營銷人員應(yīng)該注意的是： 營銷人員要有自己的銷售技巧，在談判過程中要與客戶保持目光接觸，且要充滿自信，特別是在談價格時一定要看著對方的視線。
喊價時要注意對方的神色，也可以觀察對方的腳，如果他對你報(bào)的價格與他所想的價格基本可以接受，他的腳是平放不會有變動，如果他對你所報(bào)價格有太大出入他的腳會蹺起，這時你要根據(jù)情況向他介紹，并說服客人你的安排合理，而且我們旅行社會對你更負(fù)責(zé)。 信息是營銷人員的命根，當(dāng)你遇到對手是，你首先要了解競爭對手的推銷方法與營銷戰(zhàn)略，要做到知己知彼，方可百戰(zhàn)百勝。
在競爭中你的營銷手段要高人一籌，戰(zhàn)術(shù)上要招招領(lǐng)先，要做到人無我有、人有我先。 在導(dǎo)游講解中，如何向客人介紹中國餐？ 中餐是文化，中餐的哲學(xué)思想是營養(yǎng)學(xué)說和五行學(xué)說。
中餐講究六個字：“色、香、味、形、聲、氣”。中餐分為六大類：宮廷菜、官府菜、地方菜（難甜北咸東辣西酸）、民族菜、寺院菜和藥膳。
越是文明古國越有美味佳肴。 吃法國菜要用舌頭、吃希臘菜要用鼻子、吃日本才要用眼睛、吃中國菜全都要。
5.求中職生導(dǎo)游職業(yè)生涯規(guī)劃?
一、決策前分析 根據(jù)我對旅游管理出路的理解，大致有以下方向： 無論是任何方向，如果想發(fā)展的好，前提是能說一口流利的英語！ 旅行社（導(dǎo)游，計(jì)調(diào)，銷售等）、酒店（銷售總監(jiān)，大堂副理等）、旅游國際機(jī)場航空公司（航空機(jī)票定位員，空中小姐等）、旅游局（公務(wù)員）-------- 要考公務(wù)員、旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)（研究，設(shè)計(jì)人員）--------壓力大、度假村、會展（策劃師，銷售等）、油輪公司--------英語要求很高，工資不高，但有出國機(jī)會、老師、旅游咨詢顧問--------好方向之二，但對經(jīng)驗(yàn)和學(xué)歷要求非常高、旅游財(cái)會--------好方向之三，需要考CPA 根據(jù)我的性格特點(diǎn)，我大致傾向與酒店管理。
二、我的性格特點(diǎn) 一直以來，我都生活得無憂無慮，家庭條件談不上十分寬裕，但是也可以讓我衣食無憂，過去的我?guī)缀鯊牟粸樽约旱奈磥磉^于擔(dān)憂，總是覺得就業(yè)距離自己太遙遠(yuǎn)，如今，我已是一個即將步入大二的學(xué)生，看到前輩們辛苦的求職經(jīng)歷后，我才知道，未來并非自己想象中的那么一片光明，我需要對自己來一次好好的分析。以便于更好的進(jìn)行自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。
通過仔細(xì)的自我分析，我發(fā)現(xiàn)自己愛好廣泛，喜歡唱歌，鋼琴，與人交流，是一個活潑開朗的女孩，性格樂觀向上，責(zé)任心強(qiáng)，喜歡探索與創(chuàng)新，很多事情都有新奇的想法，與人交往時熱情大方是我的優(yōu)點(diǎn)，所以我的人際關(guān)系良好，但是我的一個明顯的缺點(diǎn)就是做事恒心不夠，往往喜歡三分鐘熱度，所以自己制定的計(jì)劃往往完成地并不理想。 三、解決性格缺陷 我深知人的性格一旦形成是很難改變的，但是如果想成為新世紀(jì)的人才我們就一定要克服重重困難，發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)勢，改變自己的劣勢，所以我下決心改掉自己做事恒心不足的缺點(diǎn)，我發(fā)現(xiàn)以前制定計(jì)劃完不成還有一個問題就是自己的計(jì)劃太寬泛，難度較大，我從現(xiàn)在開始要從簡單的做起，制定計(jì)劃時先從簡單易行的做起，由小到大，慢慢把自己做事的恒心一點(diǎn)一點(diǎn)的積累起來！但是有時單憑自己的努力還是不夠的，所以我也會時時注意別人的看法與評價，請老師與同學(xué)監(jiān)督與配合。
四、選擇該就業(yè)方向的理由 2002年統(tǒng)計(jì)，全國星級飯店平均客房出租率為60.15% ，全國星級飯店共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入為914.43億元，全員勞動生產(chǎn)率為7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現(xiàn)狀是：人力資源供過于求，人才資源供不應(yīng)求。
今后若干年飯店業(yè)較為緊缺的人才主要有三類：一是飯店企業(yè)經(jīng)營管理需要的常規(guī)人才，如高層管理者，從事人力資源管理與開發(fā)、市場營銷、物業(yè)管理等人才；二是隨著飯店業(yè)發(fā)展需要的一些新的專業(yè)人才，如從事電子商務(wù)、分時度假飯店網(wǎng)絡(luò)管理、飯店資本運(yùn)營等人才；三是在未來社會競爭需要的創(chuàng)造型、復(fù)合型、協(xié)作型人才。我認(rèn)為我的條件與興趣比較適合旅游管理中的飯店管理人員。
四、SWOT分析 內(nèi)部 環(huán)境 因素 優(yōu)勢因素（S） 弱勢因素（W） 1.樂觀向上，熱情大方 2.善于與人溝通 3.創(chuàng)新意識強(qiáng) 4.吃苦耐勞 5.英語溝通能力較強(qiáng) 6愿意從基層干起 7.求職能力較強(qiáng) 1.恒心不夠 2.組織領(lǐng)導(dǎo)能力有待提高 3.身體素質(zhì)較差 外部 環(huán)境 因素 機(jī)會因素（O） 威脅因素（T） 1.所學(xué)專業(yè)很好與所感興趣的職業(yè)對口 2.在博物館擔(dān)任解說員有利于了解旅游業(yè) 3.身處北京，機(jī)會大 1.同地區(qū)競爭力強(qiáng)（北大，清華等） 2.還有眾多職業(yè)學(xué)校的人競爭此行業(yè)，他們要求普遍比大學(xué)生低 3.研究生擴(kuò)招后以及研究生學(xué)年兩年制改革后對本科生就業(yè)形成沖擊 但是通過研究市場情況，我發(fā)現(xiàn)以下問題 許多飯店人力資源部門在招聘員工時寧愿吸收高中生，而不愿要大學(xué)生。對此業(yè)界與學(xué)界各執(zhí)一詞，我認(rèn)為有下列原因需引起注意： 第一，中國現(xiàn)行高校招生制度仍然以分?jǐn)?shù)為基礎(chǔ)，學(xué)生對學(xué)校及專業(yè)的選擇仍有較大的盲目性，因此出現(xiàn)專業(yè)與意愿之背離。
第二，目前飯店中的人事管理制度存在一定的僵化性，在目前外界尤其是外企對大學(xué)生誘惑較大的情況下，飯店仍然遵循大學(xué)生與職高等學(xué)生同一起跑線的做法，而且提升制度并不傾斜于大學(xué)生，使之感到其教育投資白費(fèi)，造成心理上的不平衡，因此一有機(jī)會便紛紛跳槽。 第三，目前我國飯店已進(jìn)入成熟階段，提升機(jī)會相對較少，且現(xiàn)有的中層管理人員其年齡較為年輕，這便使大學(xué)生更感到提升無望； 第四，由于大學(xué)生在一線操作方面與職高生相比其技能略遜一籌，且失去年齡優(yōu)勢，更使飯店產(chǎn)生大學(xué)生不及職高生的印象，這也客觀造成了大學(xué)生對飯店工作環(huán)境的不認(rèn)同感； 第五，由于中國現(xiàn)行戶籍制度存在著對人才使用方面的限制，而外管飯店通常較少有“戶口指標(biāo)”，客觀上限制了異地優(yōu)秀人才的選用。
為了克服這些問題，我覺得首要任務(wù)還是努力培養(yǎng)自己各方面的能力，并且避免眼高手低的問題出現(xiàn)，要培養(yǎng)愿意從基層干起的精神，再是要時時關(guān)心與本專業(yè)有關(guān)的形勢動態(tài)，遇到事情要努力培養(yǎng)自己解決問題的能力，再次要向各個階層的人虛心學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們的優(yōu)點(diǎn)來彌補(bǔ)自己的不足。 六、行動計(jì)劃 1、每天堅(jiān)持鍛煉身體至少1小時； 2、每天堅(jiān)持聯(lián)系英語口語至少1小時； 3、大二下學(xué)期通過英語4級考試并爭取拿高分； 4、每年?duì)幦”３殖煽儍?yōu)秀并拿到獎學(xué)金； 5、大三通過英語6級考試并爭取那。
6.導(dǎo)游的基礎(chǔ)知識
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原發(fā)布者：江勇
旅游基本知識內(nèi)容?第一節(jié)?第二節(jié)?第三節(jié)?第四節(jié)旅游的概念、特征及分類旅游的基本要素旅游市場旅游組織第一節(jié)旅游的概念、特征及分類艾斯特定義世界旅游組織的定義一什么是旅游二旅游的起源與發(fā)展世界旅游的起源與發(fā)展中國旅游的起源與發(fā)展三旅游的本質(zhì)屬性及特征四旅游的類型第一節(jié)旅游的概念、特征及分類一、旅游的概念1艾斯特定義2世界旅游組織的定義二、旅游活動的產(chǎn)生和發(fā)展古代、近代、現(xiàn)代人類旅游活動在產(chǎn)生和發(fā)展過程中，大體經(jīng)歷了三個階段19世紀(jì)40年代以前古代旅游階段1840年-第二次世界大戰(zhàn)前近代旅游階段第二次世界大戰(zhàn)后現(xiàn)代旅游階段11世紀(jì)之后，歐洲城市開始興起，西方封建主對財(cái)富的追求，促進(jìn)遠(yuǎn)航探險(xiǎn)熱潮，終于在15世紀(jì)出現(xiàn)哥倫布、麥哲倫等開辟新航路的偉大的探險(xiǎn)旅行活動。帝王巡游公務(wù)旅行：鄭和下西洋古代文人漫游湖與元?dú)膺\(yùn)，風(fēng)波浩難止。天外賈客歸，云間片帆起。龜游蓮葉上，烏宿蘆花里。少婦棹輕舟，歌聲人流水。——李白·《游高淳丹陽湖》宗教旅行：唐僧西天取經(jīng)總體描述：?古代旅游的特征是：限定在有閑階層中；以游樂為主，規(guī)模較小。?近代旅游的特征是：開始普及到中產(chǎn)階層。?現(xiàn)代旅游的特征是：社會大眾的廣泛參與二、近代旅游和旅游業(yè)的開端1、近代旅游是從19世紀(jì)40年代開始。2、英國人托馬斯.庫克利用包租火車
7.導(dǎo)游的基本常識
考試介紹 Top↑ 導(dǎo)游是依照導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例的規(guī)定，取得導(dǎo)游證，接受旅行社委派，為旅游者提供向?qū)?、講解及相關(guān)旅游服務(wù)的人員。
導(dǎo)游按工作區(qū)域劃分可分為海外領(lǐng)隊(duì)、全程陪同導(dǎo)游人員、地方陪同導(dǎo)游人員、景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游人員；按語種劃分可分為中文導(dǎo)游（包括普通話、方言、少數(shù)民族語導(dǎo)游）、外文導(dǎo)游（包括英、日、韓、法、德、意等語種導(dǎo)游）；按技術(shù)等級劃分可分為初級、中級、高級、特級導(dǎo)游。 考試內(nèi)容 Top↑ 一、導(dǎo)游綜合知識：為筆試， 主要內(nèi)容為： （1）【旅游方針政策與法規(guī)及每年的時事政治】 （2）【導(dǎo)游業(yè)務(wù)】（含旅游案例分析） （3）【全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識】和【地方導(dǎo)游基礎(chǔ)】 （4）【漢語言文學(xué)基礎(chǔ)】（北京與湖南的考生須考） （5）【導(dǎo)游外語】（外語類考生須考，國語類考生不用考） 二、導(dǎo)游服務(wù)能力：為現(xiàn)場考試，即口試，主要內(nèi)容為： （1）【導(dǎo)游講解能力】； （2）【導(dǎo)游規(guī)范服務(wù)能力】； （3）【導(dǎo)游特殊問題處理及應(yīng)變能力】； 外語類考生須用所報(bào)考語種的語言進(jìn)行 "導(dǎo)游服務(wù)能力"一科考試，并加試口譯（中譯外和外譯中）。
報(bào)考程序 Top↑ 凡符合報(bào)名條件者均可直接到所在地旅游局招考辦報(bào)名，報(bào)名程序如下： 1.由報(bào)名人員向旅游局導(dǎo)考辦索取并認(rèn)真填寫《全國導(dǎo)游人員資格考試報(bào)名表》 2.由考生所在單位人事部門（待業(yè)人員由街道辦事外）考核合格，簽署意見并蓋章 3.報(bào)名人員須出示身份證，并提供學(xué)歷證明的復(fù)印件，同時查驗(yàn)意見并蓋章。 4.報(bào)名人員須提供區(qū)，縣一級醫(yī)院出具的近期健康狀況證明并納有關(guān)費(fèi)用。
5.為適應(yīng)人才流動的新形勢，酌情允許符合條件的考生在非戶口所在地參加導(dǎo)游資格考試。此類考生在報(bào)名時，應(yīng)提供“暫住證”，并由現(xiàn)工作單位出具體證明信和考試意見；在非戶口所在地?zé)o工作單位者不得報(bào)名。
6.已取得《導(dǎo)游資格證書》（限國際社證書）申請加試其他語種考生的報(bào)名程序與新考生相同。 盡快通過各種渠道將本通知精神向社會公布，并做好本年度導(dǎo)游資格執(zhí)業(yè)資格考試報(bào)名工作。
考試教材 Top↑ 筆試：【全國導(dǎo)游基礎(chǔ)】【導(dǎo)游業(yè)務(wù)】【旅游政策法規(guī)與職業(yè)道德】【地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識】 參考書：【旅游案例分析】 口試：【地方的旅游景點(diǎn)導(dǎo)游詞】【導(dǎo)游規(guī)范服務(wù)】【導(dǎo)游應(yīng)變能力及應(yīng)急事件處理】 報(bào)考條件 Top↑ 遵守憲法，熱愛祖國，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，具有高級中學(xué)、中等專業(yè)學(xué)?；蛘咭陨蠈W(xué)歷，身體健康，具有適應(yīng)導(dǎo)游需要的知識和語言表達(dá)能力的中華人民共和國公民。 報(bào)名時間 Top↑ 由各省結(jié)合自身情況自定。
一般各省的報(bào)名時間是在每年的六月至九月，考試一般在10月至12月間，所以考生要向當(dāng)?shù)芈糜尉謫柷宄?bào)名的時間。 參看2011年各省導(dǎo)游考試報(bào)名時間，點(diǎn)擊查看>>2011年各省導(dǎo)游考試報(bào)名時間匯總 提交材料 Top↑ 1.本人身份證（原件），外省的須暫住證 2.學(xué)歷證明（高中畢業(yè)或中專畢業(yè)以上）原件 3.國家縣（區(qū)）級以上醫(yī)院出具的近期健康狀況證明（必須包括常規(guī)檢查及肝功、乙肝兩對半檢查） 4.本人1寸正面半身免冠彩色照片四張 5.在報(bào)名地點(diǎn)領(lǐng)取并填寫完整的《全國導(dǎo)游人員資格考試報(bào)名表》 7.在自己戶口所在地的旅游局報(bào)名；在校大學(xué)生在學(xué)校所在地的旅游局報(bào)名；在外地打工的，須持打工城市的暫住證，在該城市的旅游局報(bào)名 8.報(bào)考外語導(dǎo)游資格考試的要外語專業(yè)的大專以上，非外語專業(yè)的本科以上 考試時間 Top↑ 由各省結(jié)合自身情況自定。
一般為每年一次，少數(shù)省是每年兩次，比如2010年導(dǎo)游考兩次的城市就有廣東、重慶等，所以考生要向當(dāng)?shù)芈糜尉謫柷宄荚嚨臅r間。 導(dǎo)游證書 Top↑ 依據(jù)《導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例》規(guī)定，導(dǎo)游證可分為正式導(dǎo)游證和臨時導(dǎo)游證兩種： （1）正式導(dǎo)游證，亦即導(dǎo)游證。
它是指參加導(dǎo)游人員資格考試并合格，取得導(dǎo)游人員資格證書的人員，經(jīng)與旅行社訂立勞動合同或者在導(dǎo)游服務(wù)公司登記，由省、自治區(qū)、直轄市人民政府旅游行政部門頒發(fā)的導(dǎo)游證。持有正式導(dǎo)游證的人員，可以是專職的導(dǎo)游人員，也可以是兼職的導(dǎo)游人員；可以是旅行社的正式員工，也可以是某旅行社聘用人員。
但是，持有正式導(dǎo)游證的人員，都必須是經(jīng)過導(dǎo)游人員資格考試并合格，取得導(dǎo)游人員資格證書的人員。 （2）臨時導(dǎo)游證。
所謂臨時導(dǎo)游證，是指具有特定語種語言能力的人員，雖未取得導(dǎo)游人員資格證書，但因旅行社需要聘請其臨時從事導(dǎo)游活動，由旅行社向省、自治區(qū)、直轄市人民政府旅游行政部門申請領(lǐng)取的導(dǎo)游證。由此可見，領(lǐng)取臨時導(dǎo)游證的條件一是具有某種特定語種語言能力；二是旅行社需要聘請其臨時從事導(dǎo)游活動 證書辦理 Top↑ 導(dǎo)游證的有效期限為3年，應(yīng)當(dāng)在有效期限屆滿3個月前，向省、自治區(qū)、直轄市人民政府旅游行政部門申請辦理換發(fā)導(dǎo)游證手續(xù)。
等級考試 Top↑ 1.導(dǎo)游員等級考試進(jìn)行初級考評，中級考試和高級考試 2.凡符合《導(dǎo)游員職業(yè)等級標(biāo)準(zhǔn)》者均可直接或由所在旅行社統(tǒng)一組織到旅游局導(dǎo)考辦報(bào)名，已取得《導(dǎo)游資格證書》一年以上者可報(bào)初級導(dǎo)游員；已取得《初級導(dǎo)游證》兩年以上者可報(bào)中級導(dǎo)游員；《高級導(dǎo)游證》考試不定期進(jìn)行。
